Hrnčeková špaldová bábovka s čokoládou

06.11.2022

Tento rýchly recept máme od Dagmar, ktorá sa zúčastnila na testovaní našich foriem na bábovku a vo forme Eliška napiekla túto zaujímavú bábovku. Za recept aj fotku jej veľmi pekne ďakujeme :) Vyskúšajte ju aj vy !

Suroviny (pre stredne veľkú formu, napr. Elišku):

2 hrnčeky celozrnnej špaldovej múky
1 hrnček kokosového cukru
1 vanilkový cukor
špička čajovej lyžičky vanilkového prášku
1 hrnček mlieka
1/2 hrnčeka oleja
3 vajíčka
1 balíček prášku na pečenie
štipka soli
2 hrste peniažtekov z horkej čokolády

Postup:

Zmiešajte sypké suroviny v jednej mise a mokré suroviny v druhej mise. Celé vajíčka vyšľahajte s cukrom, potom pridajte ostaté tekuté prísady. Nakoniec zmiešajte všetko spolu. Čokoládu vmiešajte až úplne nakoniec.

Pečte 40 min na 175 °C .