Hrnčeková špaldová bábovka s čokoládou

06.11.2022

Tento rýchly recept máme od Dagmar, ktorá sa zúčastnila na testovaní našich foriem na bábovku a vo forme Eliška napiekla túto zaujímavú bábovku. Za recept aj fotku jej veľmi pekne ďakujeme :)  Vyskúšajte ju aj vy !

Suroviny (pre stredne veľkú formu, napr. Elišku):

    • 2 hrnčeky celozrnnej špaldovej múky 
    • 1 hrnček kokosového cukru 
    • 1 vanilkový cukor 
    • špička čajovej lyžičky vanilkového prášku 
    • 1 hrnček mlieka 
    • 1/2 hrnčeka oleja 
    • 3 vajíčka 
    • 1 balíček prášku na pečenie 
    • štipka soli 
    • 2 hrste peniažtekov z horkej čokolády 

Postup:

Zmiešajte sypké suroviny v jednej mise a mokré suroviny v druhej mise. Celé vajíčka vyšľahajte s cukrom, potom pridajte ostaté tekuté prísady. Nakoniec zmiešajte všetko spolu. Čokoládu vmiešajte až úplne nakoniec.

 Pečte 40 min na 175 °C . 


Naše ručne vyrábané bábovkové formy: